肉兔品种有哪些？（下）石山吴萸

太行山兔（虎皮黄兔）

太行山兔原产于河北省井陉、鹿泉（原获鹿县）和平山县一带，由河北农业大学、河北省外龙岩贸食品进出口公司等单位合作选育而成。

1、外貌特征：分标准型和中型2种。标准型：全身被毛粟黄色，腹部浅白色，头清秀，耳较短厚直立，体型紧凑，背腰宽平，四肢健壮，体质结实。成年体重：公兔平均3.87千克，母兔3.54千克；中型。全身毛色深黄色，后躯两侧和后背稍带黑毛尖，头粗壮，脑门宽圆，耳长直立，背腰宽长，后躯发达。成年体重公兔平均4.31千克，母兔平均4.37千克。

2、生产性能：该品种适应性和抗病力强，耐粗饲，适于农家饲养。其遗传性稳定，繁殖力高，母性好，泌乳力强。年产仔5-7胎，胎均产仔数：标准型8.2只，中型8.1只。幼兔的生长速度快。据测定，喂以全价配合饲料，日增重与比利时兔相当，而屠宰率高于比利时兔。

由于太行山兔为我国自己培育的优良品种，适于我国的自然条件和经济条件，且又具良好的生产性能，被毛黄色，利用价值高，深受养殖者的喜爱。据测定，该品种作为母本与引入品种（如比利时兔、新西兰兔等）杂交，效果良好。

该品种在华北地区饲养量较大，其生长速度及耐粗饲能力受到人们的喜爱。与其他大型品种一样，该品种易患脚皮炎，饲养中应引起重视。

哈白兔

哈白兔是中国农业科学院哈尔滨兽医研究所利用比利时兔、德国花巨兔、日本大耳白兔和当地白兔通过复杂杂交培育而成，属于大型皮肉兼用兔。

1、外貌特征：被毛白色，毛纤维比较粗长，眼睛红色，大而有神，头大小适中，耳大直立，四肢健壮，结构匀称。

2、生产性能：早期生长发育速度快。仔兔初生重平均55．2克，30日龄断奶体重可达650-1000克，90日龄达2.5千克，成年公兔体重5.5-6.0千克，母兔6.0-6.5千克。繁殖率高，平均窝产活仔数8只以上，21天泌乳力2786.7克。产肉率高，屠宰率：半净膛57.6％，全净膛53.5％，饲料转化率3.11:1。

该品种在我国饲养量较大，表现较好。但由于人们不重视选育，加之营养水平跟不上，在一些地方表现出生长速度慢，体型变小，应引起注意。

大耳黄兔

大耳黄兔原产于河北省邢台市的广宗县，是以比利时兔中分化出的黄色个体为育种材料选育而成，属于大型皮肉兼用兔。

1、外貌特征：分2个毛色品系。A系橘黄色，耳朵和臀部有黑毛尖；B系杏黄色。两系腹部均为乳白色。体躯长，胸围大，后躯发达，两耳大而直立，故取名"大耳黄兔"。

2、生产性能：成年体重4.0-5.0千克，大者可达6千克以上。早期生长速度快，饲料报酬高，A系高于B系，而繁殖性能则B系高于A系。年产4-6胎，胎均产仔8.6只，泌乳力高，遗传性能稳定。适应性强，耐粗饲。由于毛色为黄色，加工裘皮制品的价值较高。